中華廚神第 24 章

“嘿，还真的比昨天的好吃耶！”

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“奇了怪了，怎么会这样？明明看起样？”“小，这菜今天是加了什么料吗？”

......

食客们边吃边提疑问，们实在想通，为什么看起模样的菜，吃起却能明显觉到同。

“没有加料，全都是样的食材，们应该也能吃得，除了食材本的味，并没有加特殊的调味料。”沐风笑着摇了摇头。

食客们边吃，边点头，的确是没有其特别的味，可是，就是因为这样才奇怪！

“可这的的确确比昨天的好吃，这到底是为什么？”刚才那个戴眼镜的食客问。

“是，是！”其食客附和。

“很简单，刀功候，缺可，只掌好这两个方面，自然能够充分发食材本的美味。”沐风说。

听到沐风提到‘刀功’这两个字，苏爷爷皱了皱脸，顿时又觉得心好。

练了几十年的刀功！

苏在旁，看到的表，有些奇怪地问：“怎么了？”“没，觉得沐风真的太厉害了，生可畏！”苏爷爷很是慨。

“，仅得帅，这厨艺也没得说。今天是切的菜吧？”苏顿了，问，“好像记得之的刀功没这么厉害，难记错了？”又是刀功......

苏爷爷哭无泪。

食客们个个吃得津津有味心意足，沐风也如愿以偿获得五个分惊喜值。

这时，时间已经接近正午了，店里子了十几个客。

“老板，给份黑木耳炒三丝。”

“也是，黑木耳炒三丝和碧螺虾仁，福州炒饭。”“们A餐，A餐有黑木耳炒三丝的对吧？”

......

概是听到了店里面食客们的话，新的客刚店就立马提【黑木耳炒三丝】。

正文 15.【拌菜·全系技法·师级】

正午的用餐峰期，苏记共接待了七十多个客，因为数太多，苏记的店面又比较小，加很多客想拼桌。因此，苏记店门排起了条小队，虽然数多，相比较附近的其餐馆，已经是十分突了。

毕竟，这种街边小餐馆是很难现食客排队的现象的。

若是换成其餐馆，客看到店里面没座位了，十之八九就会直接去其地方吃饭。

如果是苏记的菜好吃，客们断然会饿着子排队。

整个午餐时间，沐风共收获了61个分惊喜值，的食客几乎个个都点了【黑木耳炒三丝】，而且，沐风特意调好了闹钟，每隔十分钟就到用餐区趟。

虽然，这样频繁地打节奏让沐风有些习惯，，为了能够更好的收集惊喜值，只好暂时忍受。

苏爷爷倒是对沐风这种奇怪的举颇为解，，到底没有问，因为还沉浸在沐风夕顿悟级刀功的打中。

了饭点，客越越少，沐风终于有时间看看自己获得的分惊喜值可以奖励什么烹饪技法。

今天获得61个分惊喜值，加之获得的44个，共有105个分惊喜值。

系统，现在能够奖励个新烹饪技法了吧？

沐风在脑海里说。

宿主获得100个分惊喜值，奖励个烹饪技法银箱。

系统的回话依旧冷冰冰。

，沐风毫介意，这个系统了。

迫及待地打开眼凭现的银箱，张银卡片漂浮在半中。

卡片写着【拌菜·全系技法·师级】。

全系技法？

沐风愣，想到系统这次居然这么方，给了个全系技法。

马手点那张卡片，量的信息立刻涌入的脑海里面。

拌菜，般分为生拌、熟拌、温拌、凉拌。

生拌是将材料改刀加调料，经，直接拌成，如拌黄瓜。

熟拌是将材料熟，晾凉改刀，加辅料和调料拌匀，如拌丝。

温拌是将材料改刀，先用开或煮熟，用温开浸，再控净分，加辅料、调料拌匀，如温拌虾片。

凉拌适用于材料较多的凉菜。是将原料按同的改刀，放辅料、调料拌匀，如拌蜇菜。

......