中華廚神第 155 章

十倍的购价格与其说是食客对沐风厨艺的喜欢，如说是网友对于新奇事的好奇心。

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毕竟，用十倍的钱去买份菜，听起太荒诞。

当然了，这也从侧面说明了中华楼的这份首席厨特制饭盒的受欢程度有多。

沐风完五份【沙茶丁】之，就离开中华楼，回苏记开店去了。

因为两天刚在小梁爆那里吃羊，把的瘾给了起，以至于这两天苏记的特菜都跟羊有关。

昨天是【葱爆羊】，天是【焖羊】，今天打算【爆炒冬笋羊】。

烹饪用的羊需先将羊的油和黑刮掉，再用热焯，再放碱中泡个小时，好去除掉膻味。

然，还将羊放入锅煮熟，捞洗净，直到碱味消除。

这几步，沐风已经提让丁硕跟其几个厨工作员回苏记准备了。

等到沐风回苏记的时候，羊已经准备好，可以行烹饪了。

虽然现在只是午五点左右，苏记里面已经坐了客。

沐风跟家打了声招呼，马开始菜。

先把羊切成5厘米，3厘米宽的小块，再连刀切成麦形，裹淀，放起备用。

接着，冬笋去切片，用沸焯熟；

再把小米椒和葱蒜切好备用。

然，将盐、醋、糖、胡椒、淀和调成调味料。

接着，起锅热油，用烧到九成热，转中，将羊和冬笋放去炸，捞滗。

锅里留底油，用烧热，依次将蒜、葱、小米椒、羊、冬笋，再放入料，把全部食材块行翻炒。

因为羊本味够浓烈，所以沐风在面几个步骤的时候，并没有什么味散发。

然而，等到了最翻炒的步骤，股十分浓郁的味瞬间从锅里蒸腾而起。

味在厨里累积，蓄，然速地从小小的菜挤，迅速笼罩了整个苏记。

有客当即打趣：“沐师傅，的羊这么好吃，以再也吃其羊店的羊了，怎么办呀？”“没事，那吃就行了。”有客直接打趣。

“那行，好容易到的。”刚才那个客有些得意地笑了笑。

......

苏记这边羊味弥漫，而医院那边则有因为意外获得沐风手的外卖惊喜万分。

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泽第医院。

VIP病。

个二十岁左右，得净净的男生推开门，提着袋饭盒走了。

“爷爷，给您饭了。”那男生喊。

个看起六十多岁，头发的老伯半躺在。

听到年的声音，立马向门看去，脸瞬间涌起了笑容。

“小希，今天怎么是饭呀！”老伯笑着说。

“今天放假，所以就看看您呀！”那个小希的男生笑呵呵地说。

“阿好。”向保姆点了点头。

“好。”保姆阿笑着跟打招呼。

“对了，阿，先去吃饭吧！这里看着就行了。”小希说。

“这个......”保姆阿有些犹豫，看了看老伯。

“去吧！跟孙子说说话。”老伯和蔼地说。

“好的，那先去吃饭。等如果万有什么特殊况，立刻按这个的按键，医生护士就会赶的。”保姆阿指了指头的按键跟小希说。

“这两天就能院了，能有啥事，们就是太张了。”老伯笑着说。

“谨慎点总是好的。”保姆阿笑着说，“董事，那先去了。”老伯点了点头。

保姆离开之，小希就把袋子里的饭盒都拿。

很，老伯面的医用餐桌就摆了四菜汤，有有菜，卖相看起颇为致。

“小希，吃饭了吗？”老伯问。

“没呢，爷爷。”小希说。

“那坐起吃吧！”老伯笑着说。

“用，了外卖了，会就到。”小希说。