穿成暴戾屠戶的小夫郎第 59 章
知为何,看到塑料友
的昔
好友被吓成这般怂样,金锦程竟
开心,当初初见熊壮山时被吓到的
直念在心里挥之
去的抑郁顿时烟消雾散。
是
怂,是熊壮山太吓
。
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“,给
们介绍,这是店主
,熊二郎,旁边这个
是
的夫郎。”金锦程装模作样
:“熊二郎只是看着吓
,
还是十分友善的。”
冯郎君扶起看着地
的头发,呵呵,骗鬼呢。
熊壮山冷冷:“
歉,刚刚手
。”
手能
倒
脑袋边,这
是削到了
脑袋可怎么办?看着那
汉手里
着的宰牲畜的
砍刀,
向天
怕地
怕的冯小
子
,怂
:“无事,
次,
次别手
了,伤到
就
好办了。”
熊壮山没理,转去关门。唐寿笑眯眯地说了几句
歉的话,把
请
了屋里。
谁也没注意到旁的周小
子虽
脸惧怕,但
眼望着熊壮山却有奇异光亮。
几本以为屋里应是并
比外面遑让的数九冷寒,毕竟乡
农家取个暖的石炭都买
起,没想到
屋却是
面热气,顿时冲散了
寒意。
“这是炕?”孟郎君吃惊。
土炕在东京最近才现,
铺炕烧起
就能暖半宿,
们这几个小郎君家里能盘
都排了数
,这还是看在
们和金锦程平
里
得好的份
,
面
知
还有多少
排着队等着呢。
是银子能解决,估计已经
价竞
了。然而金家
差钱,看的是脸面。
如今熊家两个兄还没回
,唐寿
想
多炫耀,免得给
在东京的两
添
烦。
“几位小郎君远而
,
些
炕暖和暖和吧。”
这时候也顾许多,就左右分开,两个小
子坐在炕头暖和的位置,小郎君们坐在右边。中间置
棉被,算条分界线。
金锦程:“熊夫郎,
等
路颠簸,也没吃到什么好东西,还
烦
给
些吃食。”
转而对几个小郎君小子
:“
们今
有
福了,熊夫郎厨艺好着呢,
说别的,就这
顿美食就值得
们跑这
趟。”
几个小郎君小子们可
信,乡
地方的
能有什么本事,
们宫里的美食也
是没吃
。
觑着熊壮山那凶恶的表
,东京
的小郎君小
子们可没
敢吱声,有冯小
子在
,没
敢试试
脾气到底能
戾到什么程度。
唐寿离开去厨准备吃食,金锦程
跟着
,对唐寿作揖
:“熊夫郎,刚刚的事
别往心里去,冯小
子被家里
惯了。”
“无事。”唐寿摆摆手,从
记仇,有仇钱
找就行。
金锦程面有些尴尬,
:“
这几个朋友都是东京
的,心气有点
,
看在吃食能
能给安排些
贵重的。”说完连忙
:“
知
熊夫郎手艺,
是糟糠也能
成至味,可
这几个朋友
”
“懂,
放心吧。”唐寿
在意,
就是骄奢吗,
准给
办得妥妥的。“羊
可好?”
金锦程意笑
:“正好。”
羊在士家
族中也是拿得
手的,别说在这偏僻的乡
里,足够有面了。
想面,唐寿就给
得足足的,排场奢靡的。
记得曾看
本书,介绍宋朝的国宴,招待外宾时讲究‘凡酒
献,从以两肴’,意思就是喝
杯酒换两
菜。
国宴才杯酒换两
菜,那咱们普通
家
杯酒换
菜足够
格了吧。
这种格正适
西餐,吃
管有没有剩,撤
换另
。虽没酒,但装
足够了,绝对能
足金锦程这个请客
的面子。
西餐讲究头菜,也就是开胃品,般有冷热头盘,常见的就是鱼子酱、鹅肝酱等。
家暂时没鱼子,但
院可养着
少
类,鹅子有几只,也
用都杀了,只杀了两只就行。
别觉得够,
看西餐那个是
盘,都那么
勺,越少才越讲究,才越能
现优越
,才装
。
鹅肝酱起
也简单,除去筋
,
血管。用盐、胡椒
、糖腌之。本应加入些
兰地,家里并没有,唐寿就用普通的
酒替代了。最好腌制
个时辰,但时间
够,唐寿就腌了
炷
。之
用慢
搁
烤半个时辰,冷却
切片置于盘
,每盘四片。为了
让盘子显得
于
旷,唐寿煮了些木耳和
山菇摆盘。
即只是普通的漆木盘子,顿时就
得
起
。
唐寿之就让熊壮山
托盘,现在正好用托盘
菜,
次两
就拿
了。
当鹅肝酱摆在们面
时,几位小郎君看傻了,
本
知
这是什么
意,这么
个盘子就四片像
的东西,
们这是
了黑店吧。
碍于凶神恶煞的熊壮山立在那里没敢问,就是被宰也得认,但还是像金锦程看去。
金锦程被众眼神差点没烧
孔
,清咳两声
:“熊夫郎,
知
这菜寓意何在,可否给
们讲讲。”
唐寿笑眯眯:“几位小郎君小
子都是见识
宫宴的吧?”
金锦程脸有点,
们虽都是士家
族
的,但还是太
,
够格,
家里
辈倒是参加
。
“等尚且年纪小,还
曾,但家里
辈却是有幸参加
的。”
唐寿是据宋朝的国宴猜测的,
看这里文化习俗差别
,觉得国宴规格应该是
样的,但未免
错,还是
话
:“那么可曾听
国宴里的规格?”
这个金锦程知,“‘凡酒
献,从以两肴’,这还是邀请契丹使者的待遇,是很
的规格了。”
唐寿听意的笑
:“对的,官家邀请外
使者才‘凡酒
献,从以两肴’,咱们是
敢和宫宴比的。但几位又都是远
而
的贵客,是金家郎君的坐
贵宾,也是
熊家的贵客,所以为表重视,
只能‘凡酒
献,从以
肴’。毕竟再坐各位没有官
,
怕传
去有心之
会加以利用,给各位郎君惹
烦,所以去掉了酒,咱们
是吃
换
。如此既能显示
各位的
份贵重,又
会让
觉得各位郎君骄傲自
,妄图比拟宫宴。”
其实是家里没有那么多酒,怕够在坐这些
分的。可被唐寿这么
解释,立刻就
样了,使
心里熨帖极了。成了
为这些小郎君着想了,而小郎君们
想还真在理,
们今个
是在这装
‘凡酒
献,从以
肴’,被有心的小
告到官家耳里,
就成了和官家比较了吗,家里
辈
必
被重罚。而现在这样
,就成了追顺官家
步,崇拜官家了。
“妙妙妙!”金锦程拍手赞。
其的小郎君小
子也
意了,顿时觉得有面子,能和官家媲美,就是
份的象征
。看着熊夫郎的眼神也
了,只觉得
像
个乡
,是个有见识的。
本就有了好,再吃这本就鹅肝酱,顿时就更美味了,连连称赞。
是
剔如冯小
子和周小
子都
意的神
,矜持地刀叉并用。
是觉得吃光太有失
份,
是盘子里的木耳和山
菇都给
了。
之是汤,炖的美味的牛骨山
菇汤。唐寿家里就各种
愁,
知
是
是熊壮山天生神
的原因,几
吃
,就馋得受
了,浑
都没
。所以家里地窖里储藏了许多
,牛猪的都有。羊
是之
那两只
山羊
,因羊
贵,唐寿
直没吃,打算留着招待这些东京
的自允
份的客
。至于骨头和
脏是唐寿
熊壮山买的,有多少买多少,
是
宜,二是这东西好吃,昱朝
嫌弃没
,
却能
美味
。
这牛骨山
菇汤
,小郎君小
子们
本没问,已经完全信任唐寿了。喝了
之
,就更
需
问了,浓稠的
汤
,比家里的厨
的还
美味。幸而每
小碗,才没灌个
饱。
第三是副菜,唐寿简单煎个糖心
蛋,然
又杀了只
,取
裹了面
,炸成小
,洒点盐和胡椒
,牙没给这些东京
的小郎君小
子们
丢了。
这也就是熊壮山家能有这些东西,村里其家
行。早在唐寿没
时,其实熊壮山家
子在玉林镇而言也
算穷的,但也
算富裕,中
吧,但在杏
村就是十分好的了。
院养着羊猪,
共二十头。还有各种
类,二十多只。这绝对富户,
原
也
会只呆了
宿,就
赖脸的第二
起早拉着
去衙门里户籍文书,非
嫁给熊壮山了。唐寿觉得熊家穷,是以
世眼光看的。
第四主菜没什么好说的,就是羊排,取的羊背
的里脊
煎的,也
,能有二两。
第五是蔬菜,熊家只有秋天储藏的
菜,唐寿就
了
蒜蓉
菜,类似于蒜蓉娃娃菜的
法,虽
如蒜蓉娃娃菜正宗,但对于没吃
的东京小郎君小
子们而言,却是非常正宗了。特别是还少,两
就没了,
觉得更好吃了。
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