女配不摻和（快穿）第 17 章

汤九放筷子，表悻悻，但那扒猴头的味始终萦绕在鼻端，受住，于是跑到堂，心自己吃成，看别吃也好。但很就意识到，看别吃比自己吃到更残忍数倍。

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只见原本的堂已经坐了食客，皆是被两位王爷桌的珍馐给的。店小二问们想点什么菜，们往旁边指，催促：“就点诚王那桌菜，原模原样地给端，！”

气里飘着各种各样的味，流了地。

这还没完，诚王边吃边点评，音量得奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，清脆，堪称绝！这种可容易，候就了，候小就腥了，成了菜。这个候刚刚好，刚刚好！”边说边竖起拇指。

恭王趁说话的挡赶菜，吃得流油。

“咦，这是鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，这么糯这么弹牙，又应该是鲍，欸，竟尝了！”诚王边吃边砸吧。

店小二躬回话：“王爷，这菜用的是活鲍，理方法比较特殊，所以独特点。”

诚王连连摆手：“这哪里是独特点，这是非常独特！吃那么多鲍鱼，就这个味最适，完美综了鲍和活鲍的！”

恭王依然说话，埋头就是顿吃。

“油闷猴脑？”吃到最菜，诚王已是心意足：“自南边闹灾荒，本王已经半年没吃油闷猴脑了，入味，真的入味，油汤全都闷入脑髓里，去能在牙缝里溅，淡淡的腥融了淡淡的鲜，简直绝了！”

拍开恭王的勺子，把整盘菜往自己怀里。

店小二小心翼翼地解释：“王爷，这菜是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？”

“咦，竟是用猴头菇的？”诚王傻眼了，再三品尝，是没觉什么对，“欸，是，本王吃的猴脑没有几百也有几十，怎么会品呢？这就是猴脑的菜嘛，还是最新鲜的、刚敲破脑壳取的猴脑，别诓本王！”

“真没诓您，就是用猴头菇的。”店小二哭笑得。

诚王说话了，躲开再次扑抢食的，三两把猴头菇吃光，抹喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王的就是这个味！能把素菜成荤菜，且还是本味如此浓重、如此独特的荤菜，这位厨子的功底是这个”

诚王竖起左手的拇指，接着又竖起右手的拇指，然把两拇指并拢在起，以表示“登峰造极”之意。

“比起宫里的御厨也差什么！”恭王真心实意地赞叹。

被这桌盛宴引的食客越越多，店里熙熙攘攘、声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都了，心自己无论如何都把林掌柜留住，这位可是镇店之！

注释：海参条和鲍鱼的理方法参考了《味秋》

第20章 厨19

林淡有自己的店面开，当然是留住的，连续了十桌菜，眼看饭点了洗手净面，准备离去。用授予的秘法发好的货已经可以用了，裘小厨子虽只学会三分厨艺，却也了十成美味，获得了家的致好评。

林淡走时把两张菜谱递去，：“林掌柜，这是裘家的秘制菜方，您收着。”本想用银子买林掌柜的招牌菜，却又觉得对方未必看得眼，倒如以易，这样显得更真诚。

林淡原以为那两张纸是银票，想推开，听清之立马接了，匆匆扫视几，度越发和：“多谢，每天未时金毛狮子鱼，申时离开，直到会为止。若是严家菜馆又了新的招牌菜，再菜，也是会为止。家什么，什么，包包会。”

裘小厨子敢置信的神，猜测：“林掌柜，您是是跟严家菜馆有仇？”

“原本想在严家菜馆对面开家鲁菜馆，却被们恶意搅黄了，说有仇没仇？”

“诶，幸好们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直，刚说完就在心里喊了声“糟糕”，目中是讨饶之。

林淡用手指点点，似笑非笑地：“就当是在夸了，旁若是问起，只说认了个师傅好，说姓甚名谁。”话落从门走了。

裘小厨子连忙应承，也知严家龌龊得很，惯用些正当的竞争手段。但们再龌龊又能如何？厨艺得假，好吃就是好吃，好吃就是好吃，食客自己能分辨，是易就能糊的。躲在屏风观察堂的况，发现两位王爷已经准备离开了，还让随把没吃完的菜打包带走。皇家最铺张费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。

“行，得见见这位新的厨，问问那猴头菇是怎么的，裘小子可这种味。”走到门，诚王又改了主意，让老掌柜把厨。

裘小厨子无法，只好跑去告罪，说师傅已经走了，明天午才，而且会固定在桥园饭庄菜，得看运气。

“那什么时候？”诚王锲而舍地追问。

“未时，申时走。”

“未时饭点都已经了！”

“就是菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答。

“算了算了，了饭点也无所谓，了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还！”诚王拎着个食盒，腆着子走了，其余食客竖起耳朵听两说话，都划算着明天未时再。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。

裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷走，偶然瞥，发现严家菜馆的掌柜正地躲在拐角查看自家店里的形，而家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。

裘小厨子扬起脑袋冷哼声，自悬起的心终于踏踏实实地落地了。

林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，烧云连于天际，把的脸蛋照得彤彤的，有种温暖洋溢的静谧。两谁也说话，就这样地走着，走巷子，到自家店门，就见名打扮颇为妖的中年正着小竹说话，时手，度浮。

看见林淡，小竹子终于了气，急：“们掌柜了，您跟说吧！”话落溜烟跑了，像是面有鬼在追。

中年盯着的背影嬉笑声，这才看向林淡，张：“给十两银子，把这间铺子卖给吧。”等林淡回答，自顾自地接去：“听说了，买这间铺子的时候了二十两银子，十两银子卖给，肯定乐意。但也想想，这家店藏在这么的堂里，谁找得着？现在卖了好歹还能保住些家底，以再卖怕是血亏。”

“卖给您，您就怕亏本了吗？”林淡慢地走去。

“是生意的，能跟比？只的姑们岔开，那些客就知该往哪里钻。像，这家店开在此，客找得着门吗？”中年说话十分鲁，饶是林淡脾气再好，也皱了皱眉头。

汤九步，想把对方扔巷子，却被林淡拉住袖。温声：“歉，这家店卖，您去别家看看吧。”生意讲究个和气生财，管对方度多差，说话多难听，林淡都会怒。的心绪很少会因为某些或某些事浮，仿佛天生就比别少了些七六般。

那中年似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走去几步又回头：“有家馆就开在面那条街的街，翠居，若是悔了找，秦二。事先告诉，届时再卖，可会再这样的价！”手里头得了两个江南的魁，容貌十分美丽，打算养在巷里，租给别当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，眼就被相中了，只可惜家卖。

卖就卖吧，在巷里开饭馆，亏才怪！这样想，中年总算是解气了，美滋滋地等着林淡门。

林淡哪里会把的话放在心，只笑就算去了。汤九却忧虑：“还是去西城开店吧？手里有几家铺面，既可以卖给，也可以租给，严家绝对敢闹。”

“谢谢您的好意，”林淡转脸看，嗓音低：“汤九，您说世界最好吃的菜是什么菜？”

这个问题可把老饕汤九给难住了。吃遍了天南海北，什么样的味都，但非让排个低，却到。每种菜系都有各自的特与，也都有各自的拥趸，连那御膳也是都吃，有说好有说，可谓众难调。

林淡见久久答，这才指着门梁的招牌说：“既能世最美味的菜肴，又何须担心旁的？”