我，狐族，有田！第 97 章

卫修涯奇：“这么平的锅，是烙饼？”

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灵疏向鬼点子多，卫修涯听这种奇怪的锅，就知灵疏定然是新奇的吃食了，由也有些期待起。

灵疏神秘笑：“是也是，到时候就知了。这个是为在京城的甜点铺子准备的。”

第49章

【灵疏记】：

抵达京城的第二天, 早起，吃早饭, 去沈九的庄子豆种, “盛居”吃饭偶遇卫修涯的未婚%&*￥#@&*（团污渍, 划掉三百多个字），卫修涯的小头像（被踩七八糟的小爪印）, 小头像旁边颗的心，躺平的卡通版小狐狸。

翌早, 沈子越准点接灵疏, 卫修涯放心灵疏, 自然也是跟着去的。

几个先是去了庄子, 灵疏那十几个小伙子把豆种种去了，另外又浸泡了百斤黄豆，嘱咐王庄头把豆芽里的温度控制得稍微些，好让这些豆芽些成熟。

随去了铁器作坊，跟铁叔确定好了两种针的造型, 叮嘱点把模，这才跟随着玉璋去看铺子。

那会还在严家村的时候，灵疏已经跟玉璋略微说开什么样的铺子, 玉璋回就沈子越给了间糕点铺，这铺子原本就是卖点心的，这会改装, 自然也方得多。

这间铺子的名字很普通, 就“沈记糕点铺”, 概是因为在皇商沈家经营的众多行当中，卖糕点的这点盈利实在是太起眼了，没对这间小铺子心，再者京城中同类型的糕点铺子太多了，如果是那种有自己独门秘方的铺子，般像这样的糕点铺，钱肯定是赚到的，但是每年都能维持相对稳定的收益。

现在这沈记糕点铺正在开门营业，和“盛居”样也位于西市，西市纵横十数条小小的街，繁华非常，是盛京的商业中心。

糕点铺子地理位置极好，就在条街的街角，门是个叉路，每天往往的流量非常之，更何况这会临近新年，街到都是买年货的，铺子里的营业额比平常了倍止。

铺子原的掌柜姓周，名周良海，是个三十岁看起和和气气的男，现在沈子越把铺子给了玉璋，玉璋就成了掌柜，周良海成二掌柜了。

周良海见自家主子自了，忙拿了块布巾了手，躬把灵疏行请了。

京城的糕点铺子，自然和灵疏在王家庄见的那个“福成记”样，这家铺子铺面就有三间，中间的是正门，去是个宽敞的厅，靠左侧横放着个木质柜台，柜台里面的三面墙摆着三个货柜，货柜的每个格子里都放着样糕点。

若是有买糕点，只能隔着柜台看里面货柜的那些糕点，掌柜、伙计会给客介绍自家都有些什么种类的糕点，客决定好买哪种，由掌柜或者伙计去拿了称好斤两，用纸包装好，再从柜台递给客。

庆朝的糕点铺子基本都是这样买卖的，没有那种开放式摆放的，是为了防止有客会用手碰吃食，二是防止有带。

厅另侧的那个铺面，了雕着的镂拱门，里面布置成个茶室，摆着三张小圆桌，桌摆着茶杯，铺子兼卖茶，供客们在这里休息、吃点心喝茶。

柜台旁边有小门，通往院，院是的院子，糕点的厨就在院，还有糕点师傅和小伙计的宿舍。

沈子越和卫修涯以及玉璋三个在茶室里坐，只剩灵疏还站着四打量着铺子，思索着装修怎么改。

说实话，这铺子里的应器，在盛京都算是很错的了，至少沈子越这种富家公子都会觉得铺子寒酸。

可惜灵疏卖蛋糕类的小甜点，铺子的格局是必然全部改掉的。

“全都拆掉。”灵疏看完圈回，直接开说。

周良海惊，面带难：“这位小公子，咱们这、这已经是最好的铺面了”

“图纸画，”灵疏没理会周良海，只对沈子越说，“请木匠、漆匠，今天就开始改，年必须重新开业。”

沈子越看向玉璋，让玉璋决定。

玉璋：“就按灵疏说的办吧。”

沈子越直接就招招手，吩咐跟随着的小厮去。

这子可把周良海急的行：“玉公子，眼正是年节，每天的生意都比以往好很多，这时候关门重装，那得损失多少银子！”

对周良海说损失的银子很多，但对沈子越说就值提，自然是担心这些损失的，说：“的月钱照样发，如今玉是掌柜，怎么说，就怎么听，办什么事，就踏踏实实办，事办得玉心了，少了的赏钱。”

周良海听了这话，愁眉苦脸的表才展开，地连连鞠躬：“是、是，九爷。小的定把玉公子伺候好！”

灵疏在旁说：“周掌柜就放心好了，关门整修铺面的损失，等到再开门，保证很就能挣回。”

“公子说的是，都听公子的。”周良海陪笑。

灵疏太瞧得这个周掌柜的子，跟定镇盛居的掌柜沈庆生没得比，既能京城沈家糕点铺子的掌柜，能应该也错，这店以是沈子越直接管着，而是玉璋管，玉璋的份说去有些尴尬，难免会被有些瞧起，沈子越这番话说给周良海听，正是敲打，让明对玉璋尊重些。

“拿纸吧。”灵疏说。

周良海问：“笔么？”

灵疏摇摇头，从自己的荷包里拿小截木炭，说：“用这个。”

周良海愣了，倒没多说什么，很拿了几张纸。

对于灵疏说，画图当然是用笔画比较方，早就已经致想好把铺子装修成什么样子了，还有食品柜以及桌椅的样式，材质，并且在光脑查，这会画起也算得心应手。

真到了开工的时候，还是必须在现场指导监督的，木匠们从没有这种样式的家，就算是对照着图纸依然会有偏差。

卫修涯，沈子越和玉璋三个外加个周良海，就在旁看着灵疏画图，半晌，图纸画好了，灵疏抬起头说：“木料用的，这个懂，等木匠了问们，直接清漆，保持原木的颜就好。”

围着的几个看着图纸，都觉得样式很是奇怪，管灵疏想什么，卫修涯都会涉，而玉璋又对灵疏十足的信任，沈子越为了哄玉璋开心，自然更加会对此发表任何意见，更何况早就答应玉璋，会手管这个铺子的事。

沈家的个个都是英，灵疏才画完图纸，刚才那小厮就领着三个木匠了，沈子越，当就打赏了那小厮个银稞子。

就在灵疏画图，家商量的期间，柜台里站着的两个小伙计就接待了好几个客，成了好几笔生意，这会木匠们了，周良海就让两个伙计去挂打烊的牌子，生意直接了。

灵疏与三个木匠计了番，木匠们都提议用枫木制作柜子和桌椅，其中个木匠随带着的工箱里，就正好有截枫木，灵疏看了那颜，当即就拍板决定用枫木了。

沈子越又吩咐去拉枫木，沈家本就有林场，枫木又是稀有木料，自然是容易找的，灵疏在心里暗自叹，有沈家这个靠山，就是好办事。

家方面的暂时是初步商定好了，等木料拉到院去，木匠们先把坯子，灵疏再去盯着就行。

现最重的件事，就是制作糕点。

这家铺子原有两个糕点师傅，周良海把两个师傅都了，这两老少，是对师徒，师傅姓刘，徒姓赵。