被迫入贅後我混得風生水起第 41 章
“所以才普及宣传,让更多的
接触了解。
全部支持,但至少
会像
去那样闻之
,
抵触吧。”
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想起去那些年里曾被迫躲在柜子里苦苦
抑的小众
群,还有承受
了社会跟家
而选择妥协结婚最
却悲剧收场的,现在已是极
步。
但真正
到让整个社会都去包容理解,
再用有
眼镜区别对待,仍有很
的路
走。
姜严觉得跟夏伊宁之间虽
是真正的婚姻关系,但如果能为这个
步
份
,何乐而
为。
钱茗朝竖起
拇指:“果然是有格局。
代
这东西
很难搞定,谁也说
了谁,其实最好的解决办法就是慢慢等。”
的话没说全,但姜严明
,就是
等顽固抗
的那
代老去,新
代全面占据主流的时候,才会真正
全面包容的时代。
“是难的,能把眼
可以
的努
多
点,也
是
事。”比起
味被
等待,主
积极
点什么也
错。
俩聊得正欢,田升去而复返,这次还带了
少
。姜严仔
看,原
是附近老店的几位老板。
钱茗从小跟们就熟络,热
招呼
们:“又
找
打牌
?”
钱老板的业余好就是跟街坊邻居喝点酒,
棋打牌聊聊天。
田升笑:“
们在
眼里就只是
的牌友
。”
“是
是,但很久没看到
们
起
了嘛。”
逢年节,
们是
聚的。但平时店里
照料的事
少,虽然相隔
远但真正聚得这么齐的还真没几次。
钱老板见们都
了,让
跟
媳负责照看生意,自己洗了手也走
去。
招手让姜严跟钱茗也坐
:“
介意让两个孩子也听
听吧?”
田升摆手:“又没什么见得光的,说
定还
听听小姜的意见呢。”
其也纷纷表示
反对,倒是姜严跟钱茗听得
头雾
。
其是姜严,
边坐
边想着
能给这群叔辈们提供什么意见。
钱老板显然是这群的领头
,这段时间姜严已经察觉到钱老板
发生的
化。跟最初见面时的悠闲淡漠
同,
现在很有
。
“既然家都决定了
签约,接
们就
好好想想该怎么自救,怎么抵抗,怎么把
们的特
让更多
知
。”
姜严听完钱老板的话,才反应原
是为了讨论怎么跟黎家的连锁经营抗衡。
记得田升
回说的还是拖住了,没想到现在已经正式回绝了黎家的收购
约。今天
的这几位老板也
样,决定
守住自己的店。
“难得钱还肯再
山,
们没什么担心的。
说怎么
,
们就怎么
。”
钱老板们的信任,但
也
小。
也是经
思熟虑才决定
重新
起担子,至少
能再像
去那样两耳
闻店外事。
“们这
区,类似的店
概有十多家,现在就
们六家是
牙
肯签约的。以
那些店面装修翻新,搞低价促销或者是
店卖所有,
们就会很被
。”
这些老店的店面都算
,而且各有特
,每家都有几样特别
名或是
的美食。别的店也很有默契地
重复竞争,街坊们也习惯了
条街走
把家里
想吃的东西买齐。
但年喜欢的消费习惯是最好
家店能把所有东西都买完,省得到
跑。而且最好每家店的味
都能保持稳定,这样就
必担心踩雷。
田升慨:“
家店里全包卖所有食品也
是
好,但这样对成本控制
很
,而且说实话,跟洋
餐没区别。”
街统
的装修和几乎吃
差别的食
,
速的
餐和
期稳定的价格都是
餐连锁店的核心竞争
。然而这和老店的特
相径
,几乎是截然相反的类型。
老店的是独特跟唯
,哪怕全海城都找
太
相似的味
才是
们追
的。
几位老板也都认同这个说法,可若是周围全是连锁经营,客必定会被分流
少,时间
了也
见得就好。
钱老板看着姜严:“小姜,有什么想法?”
“?
懂餐饮行业经营的,经验也比
们。”
“是年
,代表了
们这
代的消费者,说说
自己的想法就好,
需
有什么餐饮经验。”
姜严也没多推辞,在座的几位
之
也算是有所了解,都是实在
。况且能够抵御住黎家豪气的收购条件,也
是完全只追
金钱的
。
“如果是的话,其实是愿意有更多的老店存在的。但
其实也
懒,让
东南西北各跑
趟去买吃的,
也打退堂鼓。”
众听
这么说,都笑起
。
“但如果能够把有特的店聚在
起,形成
个类似于小型美食街的话,就
同了。
会很愿意把时间
在品尝
同美食
,而且每家店都乐意逛
逛。”
提必须是,每家的特
都
样。
钱老板点头:“对,们也是这么想的。可是离这里
远就有
条官方打造的美食街,
们的店铺又都是自己的,
搬
去也
现实。”
姜严却说:“没必搬去那边凑热闹,就地打造。”
田升听着有些,忍
住催
:“怎么个就地打造法?”
“就还是在老地方开店,用搬家,但
把店面稍微装修
,然
宣传的时候最好可以联
。例如推
些
餐优惠,里面包
了几家店的主打美食,又或者是在
家店消费
额
在另
家店就能有优惠。”
这是连锁店,却也可以形成千丝万缕的联系。
有听
也提
自己的考量:“
们的客
多都是老街坊,
用宣传
们也都熟悉
们每家店卖什么。
刚才说的那些主
针对的是外面
的新客
,但是新客
会愿意
居民区吗?”
这里没有旅游资源,没有官方宣传资源扶持,就只是再普通的
个海城街
罢了。
姜严抿笑:“其实
们年
也
喜欢去游客多的地方
,再说为了好吃的,管它是
是官方盖章的美食街。而且现在好多美食街都名
副实,全是统
的中央厨
产品,
好吃,还贵。”
是富家小姐,考虑的却都是接地气的
节。这些老店多年
涨价很慢,
其是自有店铺省了租金,往往都是等到成本实在扛
住才涨
些,总
比外面平均价格
宜
少。
周围居民都,只是苦于缺乏宣传,没有被更多的
知
。
钱老板想了想,拍桌面:“
觉得小姜说的
有
理,也可以试
试。黎家收购完其
店面,肯定
会
易放
们,与其等
,还
如
们抢占先机。”
真比味
比价格,老店
点也
在怕的。
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